quarta-feira, maio 28, 2008

Bolo com recheio de doce de leite!!!!!


Oi meninas!!!
Fiquei com vontade de comer um bolo com recheio de doce de leiteeeeeeee...
Eu cozinhei 1 lata de leite condensado na pressão..foi a primeira vez que fiz .
O bolo é o pão-de-ló que sempre faço ..a massa fica bem fofinha e não fica seca.
Eu não gosto de molhar os bolos...e acho desnecessário..a não ser que seja com alguma fruta em calda.Gosto de rechear com pêssegos ou abacaxi em calda,pois os daqui não são tão doces.
Bjos !
Receita do pão-de-ló
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa rasa)de fermento em pó
Bater as claras em neve.Reserve.Bater as gemas com açúcar até ficar branco,junte a água e depois a farinha peneirada aos poucos, depois o fermento .Por último junte as claras em neve mexendo com uma colher de baixo para cima.A massa fica bem cremosa.Assar em forma untada.Faça o recheio de sua preferência.A cobertura é de chantilly.Decore a gosto.
Veja mais receitas aqui:

10 comentários:

Monica disse...

Oi Miiiiiiii!!!Que deliciaaaaaaa!!!Ia faze um mais num deu tempo,hj nem nos falamos fui compra umas coisas voltei bufando sacola pesada rsrsrsrs.Com esse calorzao ne ninguem merece.Bjinhos!!!!

Andrea Kobata disse...

Que tentação esse bolo,a cobertura é de Chantilly? Pode me passar a receita do Pão-de-ló, obrigada Beijos!!!

Andrea Kobata disse...

ok,obrigada!

Guadalupe Santamaria disse...

¡¡¡¡¡¡¡AAAAAAAAAA KKKKKK,DELICIOSO...ÑAM,ÑAM.sabes que la cocina es mi tormento....babeo.me encantan tus pasteles...te lo cambio por un dia de playa,jajaj...RICO,DELICIOSO,SABROSO...porque vives tan lejos???buaaaaaa,buaaaaaa.TE DEJO UN BESO...COCINA MUCHOOOOOOOOOOOO.

Anônimo disse...

Olá Mirian.
O bolo esta com uma cara ótima.Esta me parecendo delicioso.
Mas e a receita do pão de ló?Não vai postar?
Parabens.
Cema

Adriana disse...

Nossa ficou lindo o bolo, a massa tá uma beleza, aqui o pessoal gosta de bolo molhado , eu costumo molhar com um pouquinho de guaraná, dependendo do recheio, mas sua massa parece realmente que não precisa.
Meg Ryan? que chique hein? isso que dá morar do outro lado do mundo rssss. Eu tenho 4 mas é daquelas promoções da Nestlé mesmo rsssss. Compra sachês de café solúvel e leva 1 xícara.
Um beijo .

myhobby disse...

Huuummmmmmmmmmmmm,choooooooooo oishisouuuuuuuuuuuuu..............
Faz um tempao que nao faco doce de leite,rsrs...
Mas hj estou com espirito pra bombom.Estou com vontade de fazer bombom de cupuacu........Vamos ver se sai,rsrs........
Bom fim de semana pra vc,bjkas....

A magia do crochê disse...

Oiii!! Nossa quantos bolos deliciosos... Me deu vontade. Vou ter que ir na padaria comprar algo que seja parecido. Vou copiar as receitas... Bj. Kátia.

Rose disse...

Oi Mirian!

Vou fazer um, mas só no meu próximo niver... rsss
Obrigada pela receitinha!

Bjss
Rose

fabricioyukio@zipmail.com.br disse...

Oi Mirian!
Td bem?
Assim como vc,tb moro no japão e adorei o seu blog!Sempre passo por aki p/ ver as receitas de croche e de doces tb...duas coisas q adoro!!!

Parabens....
Bjussss Mayumi